こんにちは！
信州セレクトショップ サラダ街道 店主の三上です。
関東も梅雨入り。雨は降っていなくても何となくジメジメしますね。
毎週土曜日の「小さなマルシェ」に出品している信州の野草や山菜、野菜たちについて、実はちょっとだけこだわりがあるんです。
それは、
露地物にこだわる！
ということなんです。
農業の技術が進み、一年中色々な野菜が食べられるようになりましたよね。それはそれで、素晴らしいことだと思います。
ですが、小さなマルシェでは露地物にこだわります。
それは、旬の野菜たちを通じて、信州の四季折々の景色を皆さまに感じていただきたいからです。
もう少しすると、初夏の野菜たちもお店に並びます。
お楽しみに！(^^)
三上貴司