皆さま、こんにちは。
信州セレクトショップ サラダ街道 店主の三上です。
本日もサラダ街道にて取り扱っている日本酒のご紹介をいたします。
■大雪渓酒造株式会社（長野県北安曇郡池田町）
（酒蔵の写真は公式サイトよりお借りしました）
明治３１年（18９８年）創業。
「大雪渓」というその名の通り、北アルプスの麓、池田町の酒蔵です。
安曇野の水、安曇野の米にこだわったお酒を作り続けています。
定番商品だけでなく、日本酒の特長である季節感のあるお酒も多く作っています。
関東にも出荷されていますので、都内で見かけたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
信州人にも、それ以外の地方の方にも愛されている、長野県が誇る酒蔵の一つです。
三上貴司