皆さま、こんにちは。
信州セレクトショップ サラダ街道 店主の三上です。
今日は、サラダ街道にて取り扱っている日本酒のご紹介をいたします。
◾︎合資会社丸永酒造場（長野県塩尻市）
（酒蔵の写真は公式サイトよりお借りしました）
明治4年（1871年）創業。
松本平の南端にて地元に信頼される酒にこだわり続けている。
日本酒の銘柄は「高波」。
平成14年の全国新酒品評会での金賞受賞ほか、多数入賞の実績あり。
スッキリとした飲み口が特徴。
2018年6月23日実施の「信州地酒まつり」には蔵元杜氏 永原元春氏が来場されます。
なかなか東京ではお目にかかれない銘柄です。
是非「信州地酒まつり」にてお試しくださいませ！
三上貴司